作者彙整: Chang Ya-Ting

電鍋料理-紅金醬油香菇竹筍滷雞

夏天是吃竹筍的季節，之前都是吃水煮清蒸的原味綠竹筍，鮮甜無比。老公說滷的筍也很好吃，而且家裡有上次買的懶人滷味救星-紅金醬油，就決定來試試看。

網路上查到的資料大多是要先將雞肉炒過再跟竹筍一起紅燒或是滷。懶人如我，想來想去還是不想開火，於是決定用電鍋來料理。 ...  繼續閱讀

2021 帶貓從美加回台灣 (網友經驗集)

2021年已經過了一半，
陸陸續續在網路上的社團看到許多網友分享帶貓回台灣的過程
(由於Covid-19的影響，真是集各種血淚辛酸於一身啊!)，
想想還是把這些文章連結整理成一篇，
方便來到網站的貓友們查詢。

所有的必須文件都沒有更改，
只有美國USDA International Health Certificate，
有些地方改線上endorsement，
或是用Fed/DHL來回寄送文件。

時間可能要再抓鬆一點，
這是要特別和獸醫師討論確認的。 ...  繼續閱讀