紀錄晚餐的蘑菇洋蔥紅蘿蔔煮雞胸肉燥：

一顆洋蔥切丁
1/4小包紅蘿蔔切丁
8朵蘑菇切丁
少許的蔥花、蒜末
一副雞胸肉切丁
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兩大湯匙(舀湯的大湯匙)醬油
兩大湯匙米酒
兩大湯匙開水
少許麻油
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少許鹽巴
少許黑胡椒粉
少許白胡椒粉
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攪拌均勻，
電鍋外鍋2/3杯馬克杯的水。
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跳起來再灑一點黑胡椒粉。
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很下飯，類似蘑菇醬的味道，但更清香。

如果再加番茄一起煮，儼然就是義大利麵醬了。哲宇哥說用來夾漢堡應該也很不錯:)