今天是買菜日,名峯和雅妃帶我和雅琪到Sam’s買菜,還去了一下Wegmans。
一看到大大的波特菇(Portabello Mushroom),覺得超級可愛就買了一盒。之前跟佩穎、時榮吃Luna Pizza時點的前菜正是波特菇,很美味多汁。所以又買了培根、洋蔥來搭配。水果則是買一箱小橘子(大約有近三十顆,不到台幣兩百元)、一盒藍莓。
到了這邊買菜跟做菜的模式必須改變。由於都是大份量的採買,所以回家後要花一段時間將食材分裝整理,才會讓接下來料理時更有效率,食材也能被妥善保存。
白話的說就是要把一大包的東西,例如培根,有些切條,有些切丁,分別鋪平裝在夾鏈袋,放冷凍庫保存,需要使用時再敲一點下來。同理,青蔥、洋蔥、紅蘿蔔都一樣。
晚上吃了之前的滷雞腿,沒想到一直泡在滷汁裡就變得入味好吃多了!哈!
最後是今天的大事件:喵蛋在床上尿尿!但因這件事我們又受到眾多朋友的救火幫忙,馬上有專業的除尿素酵素及乾淨的保潔墊可以處理。也借到曬衣架,明天一早就來洗床單跟涼被!
喵蛋好像知道自己做錯事了吧!一直默默的趴著。也不怪他,對貓來說這樣的生活變動真的非常非常大。他們的壓力可想而知,但永遠無法體會。
感謝老天讓我們住這公寓,朋友們對貓不僅有愛,更有養貓的經驗。讓我們即時得到幫助。
*今天晚餐: 煎培根捲+一朵波特菇+碎洋蔥(誰來想個fancy的菜名?應該是要用XX佐OO這樣的句型吧?!)、燙白花椰+胡蘿蔔絲(無調味)、滷雞腿、白飯(今天先泡十五分鐘後,滴一點點油再煮就不沾鍋啦!)。
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