月份彙整: 2021 年 4 月

電鍋料理-沙茶米血糕

我是在彰化鄉下長大的小孩,從小吃的米血糕都是在麻油雞、滷豬腳、或是其他燉湯裡面,吸飽湯汁的米血糕。濕潤微軟微Q,是一種吃了肚子會飽,心裡有滿足感的食物。

來了台北之後,才開始吃夜市裡蒸好的,撒上花生粉、香菜碎的巨大豬血糕。久久吃一次,也是相當滿足喜愛。 ...  繼續閱讀