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上週買蛋糕捲材料時，我看到印度咖哩的醬料，看著透明玻璃瓶裝著橘色充滿各種香料的咖哩醬，覺得這一定就是我們吃印度buffet時，最愛的那種橘色咖哩。

這邊的賣場都會有一個亞洲專區，裡面有亞洲各國的食材，包含米、麵、冬粉、米粉、各式調味料，罐頭等等非常豐富。有時候我會走路到住處附近的WEIS超市逛這一區，找找做菜的靈感。

這個咖哩罐的使用方法非常簡單，把想要吃的食材先切塊煮熟，醬料加熱後，把食材放進去煮一下就好了。我放了用鹽跟檸檬汁醃過的雞肉以及青花菜。搭配泰國茉莉香米以及伊人一個荷包蛋，超好吃的!跟外面賣的味道差不多耶!

飯後天還非常亮，現在大約都過了八點半才完全天黑，我們決定開著小白出去走走。哲宇哥開車帶我去了一個從來沒去過的地方—“Whipple Dam Park”，開車進去時看到開放時間從8 a.m.到sunset。哈!很浪漫耶，到日落之前都開放，所以我們就進去走走囉!

這是一個人工建造的湖泊。原來擁有這塊土地的Whipple先生在這裡建造了一個鋸木廠以及這個水壩，直到1897年結束木材生意後，這個湖泊仍然保留下來作為娛樂用途。後來賓州政府向Whipple先生的後代買下了這塊土地，並且於1928年重建大壩。1935年時拆除舊的大壩，另外建造了新的水壩，同時也修建涼亭、洗手間、沙灘和道路。大概就是我們現在看到的樣子。

這個湖只能使用電動或者人力的船，不可以使用其他燃料動力的船。我想是因為這個規定，所以湖泊周圍環境維持得非常好，維基百科說這裡甚至有黑熊、河狸、各種鳥類棲息在這裡呢!

我們拍了一些美麗的照片，期待下次來走4.7mile長的小徑還有在湖面上划船，一定非常愉快。

回程時發現一個可以居高俯瞰整個山谷的地方，超美的。可惜風大無法停留太久，希望下次再去那裏看風景。