[櫛瓜煎蛋]

今天有個想法，想要盡量縮短開火的時間。因為廚房位於房子中央，如果開火時間太長，整個室內溫度上升後，很難降低。(我們現在住的公寓使用非常古老的chiller系統，經由水管運送冰水，再吹出涼風；冬天則是運送熱水，吹出暖氣。冷房效率不佳，但是暖房效果很好。) ...  繼續閱讀

[香菜的味道叫refresh]

好一陣子沒有嘗試新菜色。 ...  繼續閱讀