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記夏末的綠竹筍(附食譜)

我是那種看到餐廳菜單上有「涼筍沙拉」，就會非常想要來一盤的人。

但小小一盤涼筍，通常要價80~120元，總覺得太貴了。 ... 繼續閱讀

這陣子有時候和老公聊天，會說到早餐應該怎樣吃，蛋白質才夠?後來想到上火星爺爺故事王時，一位開了三間全家便利商店的同學說：「全家光是賣茶葉蛋，每年就有破億元的業績。」茶葉蛋應該是最便宜的國民美食，也是很方便的蛋白質來源。

於是就把要嘗試做茶葉蛋的想法放在心中，一直沒有實行。直到上週去全聯買菜時，看見「小磨坊茶葉蛋滷包」，翻過盒子看一下作法，哇!也太簡單了。事不宜遲，馬上買一盒蛋+一盒滷包，回家馬上動手。 ... 繼續閱讀

好久沒有做彩虹蔬食啦!備料時覺得真是賞心悅目極了!

昨天工作完，想著颱風即將速速經過台灣，而冰箱空空如也，於是順路去全聯買菜補貨。

我買菜的習慣:各種顏色的菜(例如這次買了:1~2種葉菜、菇類1~2包、甜椒、黃瓜、根莖類、玉米筍、秋葵、番茄、水蓮)都買一點，加上雞蛋、豆干或豆腐、鮭魚、牛奶，就完成採買。 ... 繼續閱讀

記得那天老公說要晚點回家，我在電話中很得意地說「我做了史上最好吃的紅蘿蔔炒蛋喔!留一點給你嚐嚐。」

老公吃下第一口的反應是「哇!真的很好吃，沒有紅蘿蔔的腥味!」 ... 繼續閱讀

上上禮拜回田中，媽媽煎了一片鮭魚。

記得哲宇哥和我都吃得超高興，和爸爸媽媽一起把魚和菜都吃光了。 ... 繼續閱讀