陰雨綿綿的一天。

下午去Trader Joe’s和華興超市買菜。計畫晚上煮香菇雞炒烏龍麵。這是在TJ社團的網友分享的作法。

買一包TJ的冷凍香菇雞（我覺得應該翻作香菇炒雞丁），在亞洲超市買一包烏龍麵，切一棵綠花椰菜。

ㄧ點油熱鍋，把整包香菇雞倒進去，翻炒一下，加點水，蓋蓋子悶一下。（如果有微波爐就照包裝微波解凍加熱）

另一鍋水煮滾，燙烏龍麵跟綠花椰菜。

把麵跟菜倒進香菇雞那鍋，慢慢翻炒到醬汁收乾，試一下鹹淡就好了。我覺得不夠鹹，另外加了點醬油跟胡椒粉、辣椒粉。

頗好吃的快速料理，成本大約是一份熊貓快餐的錢，我說這是「雅婷快餐」哈哈😄

因為一下子就吃光了，所以沒有照片XD

下個目標是宮保雞丁炒烏龍。Trader Joe’s 是我們的好朋友👭

*下午加油遇到一個有趣的店員。因為用現金加油通常會比信用卡再便宜0.1元，所以我們都是一個人在車子旁，一個人去店裡找店員付錢。

今天我們停在一號pump旁，於是我進去店裏就跟店員說”Number one, 20 dollars.」他本來沒什麼表情，突然就手舞足蹈超興奮地說”Yes! You are number one! Are you?!” 我真的愣了一下，跟他說”Yes, I hope so.” 然後才回過神來跟他一起大笑，順便跟他說”Have a nice day!”

走到車旁跟哲宇哥說的時候，哲宇哥也是一秒大笑😂超歡樂！

Made mushroom fried chicked with udon for dinner.

Heat one bag of Trader Joe’s bag mushroom fried chicken. Put one bag of udon noodle, some broccolis in boiled water then drain.

Mix everything in the fry pan, add some soy sauce and white pepper. Stir until the sauce dry.

This meal for two cost 8 dollars.

This is Ya-Ting Express meal.