2017-08-18 賓州第211天

昨天才說天氣恢復乾熱,今天馬上下了一天的雨。但也如昨天說的,AccuWeather非常準,所以我趁早上有一個小時沒雨的空檔,走路到鎮上的農夫市集,打算向Amish人買他們的蔥。

我們住的地方屬於Centre County,有很多很大很大的農場。農場有多大呢?就是放眼望去都看不完那種,天空中偶爾可以看到自用的螺旋槳小飛機,收割時用的是像大型推土機一樣那麼大的車直接在田裡開來開去。因此進入夏季後,鎮上有至少三個地點定期舉辦農夫市集,讓當地農場來銷售他們生產的農產品。(其實冬天在鎮公所裡也有,但幾乎沒有農產品,印象中有駱馬和羊毛的產品,以及一些乳製品)

當我走到農夫市集時,先大概逛了一下,發現Amish人的攤位上沒有我想要買的蔥,問了顧攤的小弟弟,他說今天沒有蔥,不過他很熱心的告訴我另一攤有賣。於是我向來自Centre Hall的大姊買了她攤位上唯二的蔥。這也是今天農夫市集剩下的唯二的蔥,我好幸運哈!以後要早一點去才行。

本來只想買一把的,但是看到那麼巨大那麼美麗的蔥,又只剩最後一把,瞬間有一種「不買對不起自己」的衝動湧上心頭,就全包了。Amish人的洋蔥跟紅蘿蔔也是這樣深深吸引了我,尤其上面又寫著No chemical。我真的很佩服他們不用電力、不用化學肥料農藥,用祖傳的方法種出這些碩大美麗充滿能量的蔬果。

晚上我跟哲宇哥說,如果這顆洋蔥跟鑽石給我選,我會選這顆潔白美麗充滿生命力的洋蔥。

晚餐立刻做了超級厚的蔥蛋(烘的時候還冒出雲朵狀)、綜合蔬菜湯(番茄、洋蔥、玉米、紅蘿蔔、高麗菜、蒜頭、月桂葉)、蒜炒高麗菜(不加水)來吃,飯後甜點是綠豆粉圓湯。吃完整個人充滿活力!不知道是食物的力量還是心理作用,總之去農夫市集買到這些健康漂亮的蔬果,回家料理後和哲宇哥一起享用,覺得身心都非常滿足。

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