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早上睡到飽之後，開車到Bear Meadows Natural Area健行。這次我們把車停在第一個停車場，徒步經過第二個停車場，也就是Bear Meadows Natural Area，然後繼續往前走到一個視野開闊處欣賞山景。

剛剛查了Bear Meadows是因為有大量的黑熊穿越該區域而命名的，不知道現在還有沒有?想像那個畫面應該非常壯觀跟美麗。另外，這個沼澤區在1965年被認定為國家自然地標。

回家後，先吃了在美國第一次買的玉米，用電鍋蒸，方便快速。這是雙色玉米，吃起來非常甜又多汁。但老實說還是喜歡台灣的白玉米，吃起來軟糯芬芳，一次可以吃五根都不膩。美國玉米雖然甜，吃兩根就覺得夠了哈!玉米還是故鄉的好吃。不過在這裡第一次吃到心愛的玉米還是很感動啦!

晚餐自己調粉漿煎蛋餅。這是第二次做，覺得有比第一次做好吃。搭配一比一的金蘭醬油膏加愛之味甜辣醬，好吃!食譜來自「錵鑶聖凱師-古早味蛋餅」。
https://www.youtube.com/watch?v=2I6Zv_Ob1O0

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材料:
地瓜粉20g
太白粉20g
中筋麵粉(過篩) 80g
水 250g
*喜歡的話加點蔥花更香

麵糊調勻後，中火倒進熱好的油鍋，覺得煎熟了，翻面倒蛋液，等一會兒再翻面，隨喜好加料(鮪魚、起司、火腿、培根等等都可以)，完成後捲起來就可以上桌啦!沾醬吃加分多多喔!

由於我的廚房現在是電爐，火力不如瓦斯爐，第一次做的時候完全按照影片的分鐘數去煎。成品雖然也不難吃，但是中間非常濕軟。我想煎蛋餅還是靠觀察決定烹調時間比較恰當。

同場加映：甜蜜蜜的兩貓:)

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