日記沒有每天寫的結果就是積了好幾天,不知從何寫起。所以我決定今天一次把前幾天的寫一寫。
6/3 星期六。一早跟雅妃名峯到南邊的農夫市集買Amish人的農產品。我買了兩個NG大番茄、一把蘆筍與一把我愛的蔥。NG大番茄表皮有些許傷痕,但品質一樣好。
下午我們去了Riansares Mountain看風景,車程約一個小時。看著遠方綿延不斷的山稜,配上湛藍的天空,暖暖的陽光,心曠神怡。平常我們生活在山谷中,若要看這種綿延的山景,就要開車到相對高的地方才能看到。哲宇哥用心做了功課,帶我到這麼美的地方,真的好感動。
晚上回到家,我拿著大番茄看看又聞聞,還要正在讀paper的哲宇哥也聞聞,真的好香喔!好像吸收了太陽精華一樣的香。後來靈機一動,切了薑末混合金蘭醬油膏與細砂糖,做成古早味的醬油糖番茄,一口氣就吃了一個大番茄。又酸又嗆又甜,超好吃的。這是我跟媽媽共同的口味。有一次在外婆家,舅舅買了好幾盒回來,我們約15人(阿姨家、我們家、外公家)一下子就搶光光了。
理論上應該要磨薑成薑汁,還要加一點甘草粉,口感會更好,不過薑末也不錯,保證一口接一口。
6/4星期天。哲宇哥、鈞庭還有我一起開車去Hyner View State Park走走。真的很感謝哲宇哥,平常努力辛苦地做研究工作,假日總是用心帶我到風景非常美的地方感受自然。這個State Park距離State College車程約一個多小時,開車就可以到看景的平台。雖然這天天氣不佳,但我們很幸運地在起大霧之前看到整個West Branch of Susquehanna River河谷的景色,這裡也是進行滑翔翼運動的地方。
在雨下大之前,我們三個人悠閒地走了一段柏油路,邊走邊聊,呼吸新鮮空氣,真是神清氣爽。後來回到車上,一起吃帶來的餅乾糖果,超享受的。
State College小鎮真的很符合我們喜歡的生活環境,短短的車程就可以到達許多看景的地點。因為地方太大了,所以每個地方人都很少,很安靜。現在白天很長,若是下班後有興致的話,驅車就可以到看景處野餐,感覺一天過得很完整,有努力工作,也有放鬆親近自然。
期待下次天氣好時再到這個公園賞景走山徑。
6/5星期一。和雅妃明峯約了午餐吃「您好Buffeet」,這是第二次來吃。第一次是Memorial Day和佩穎時榮一起來的。這是一家綜合中式熱食、日式壽司、蒙古烤肉的吃到飽自助餐廳。星期一到星期四的午餐每人約12元(含稅及小費)。菜色很多、品質都不錯。我好喜歡蒙古烤肉區的玉米筍,這邊好像只有罐頭玉米筍,沒有新鮮的;還有花生醬豬排,我也喜歡,這道大概是中西合併的創意料理吧!哲宇哥最喜歡紅豆酥餅跟奶皇包,我也覺得很好吃。
可能是在這裡很難得可以盡情吃到各式中式食物,我們這兩次都吃得超飽,回家以後只想睡覺,感覺血液都跑到腸胃去努力消化食物了。這時候就會想說再也不要這樣吃了,但一覺醒來後,又開始懷念。哈!真的是這樣子。
6/6星期二。由於昨天吃得太撐了,我們決定今天晚餐不吃澱粉,所以我弄了一大盤烤蔬菜(甜椒、洋蔥、芥藍菜、羽衣甘藍、白花椰、青蔥、蒜頭、番茄和蘆筍),再用電鍋蒸兩個水煮蛋。沒想到這樣吃也很飽,可見吃到飽有多撐了。啊!可是還是很好吃耶!
我說我們兩個應該也算是饕客,哲宇哥說我們倆是好養的饕客,基本上喜歡嘗試各種食物,但不太挑食,我同意:D
We are foodies!(翻譯成「吃貨」更傳神XD)
洗完澡吃冰淇淋時,邊挖著讓我們都覺得疑惑的口味-Teaberry,邊想這個有點熟悉又有點陌生的味道到底是什麼?美國的冰淇淋實在非常好吃,賣場又常常特價兩大盒5元,我們至今買了三次,每次都是各自挑一個口味。由於上次哲宇哥選的Black Raspberry超級好吃的,這次我就選了Teaberry。吃下第一口時,我倆對看,真是說不出來的味道,又像沙士、又像曼秀雷敦小護士。
哈!今晚我終於福至心靈的想到是什麼味道了-我們第一次爬奇萊山北峰時,遇到一位山友(檳榔先生),他教我們認識一種高山植物「高山白珠樹」,果實是白色的,吃起來涼涼的,可以止渴。就是這個味道!於是上網一查,真的耶!Teaberry就是白珠樹的果實,而白珠樹又是冬青油(就是撒隆巴斯貼布那個味道)的來源,難怪我會覺得有小護士的味道。
知道是什麼東西的味道後,就越吃越好吃了。
啊~我的日記都是吃,真是Foodie Diary。