2017-02-07 賓州第19天

早上下著不小的雨,走在校園裡難得看到大部分人都撐著傘。剛來那幾天也是有雨的天氣,但是是綿綿細細的,不會淋到濕透的雨。路上行人拉起帽子就走了,幾乎沒有人打傘。

這兒的人身上的顏色多半是黑、灰、深藍,除非是運動服才會有比較明亮的顏色。大概我穿得算是最花花綠綠的吧!紫紅色的外套、紫色的褲子、撐一把翠綠條紋的傘。往學校圖書館走的時候,發現有一個鏡頭對準我,我想是因為能為他的畫面增加色彩吧!

在賓州州大的圖書館和家教老師見面。這個圖書館是二十四小時開放,很溫暖明亮,很寬敞很乾淨,超級多的螢幕超大的電腦,休息區的椅子還有腳凳,應有盡有,地下室還有咖啡廳。在這兒求學的學子可以說是有享用不完的資源。

家教老師是個學理工的女孩兒,講話速度頗快,思考速度也很快。我們很快地討論未來要著重的部分跟進行的方式,主要以日常會話以及寫作練習為主,同時增加字彙量。本來我以為一週只會有一次,沒想到老師(在這邊我還是稱呼她為老師。)主動說要一週兩次。她希望約在早上,因為這樣可以督促她自己早起XD

老師說她們大多使用簡訊連絡,不會常常收電子郵件,所以我們以後會用簡訊聯絡。最後因為老師肚子太餓了,就飛也似的分開去吃早餐啦!

這次會面的亮點應該是老師問我是不是高中生吧!我著實吃了一驚啊!哈哈!

分開後我走到HUB看書,等哲宇哥下班後來會合再一起走路回住處。HUB應該是學生活動中心,這兒的氣氛很輕鬆,有非常非常多的各式桌椅跟插座,供學生用電腦做功課討論報告等等。地下樓是各式各樣的餐廳,有一家Panda Express,賣類似便當快餐的食物,還滿受這邊學生歡迎的;但是排隊的人最多的竟然是星巴克,這我完全不能了解?這HUB有兩家賣咖啡的店,星巴克明顯比另一家的生意好很多。我都想去問學生是不是今天有特價?

另外HUB設有meeting room,是完全透明的。於是我今天就看到好多西裝筆挺、掛著識別證的人在裡面開會。很特別。

晚餐做了一個新嘗試的菜色:菇菇鑲肉。

上週買了家庭號的雞胸肉,把其中一分切條先醃在一個密封袋裡,今天才把它切成碎碎的,抓一抓,和進碎洋蔥跟蒜末。一個一個鑲進菇菇的帽子裡。

網路上有用油煎跟用電鍋蒸兩種做法,我選擇比較不費工夫的電鍋蒸。在鍋子底部放一點水跟、醬油、黑胡椒粉,再把菇菇們排進去。外鍋一杯水,跳起來就好了。

看起來好像很複雜,實際操作一遍後覺得滿好做的,也沒有用到蛋白、麵粉之類的材料,比想像中簡單。不過肉的部分確實要花功夫準備,因為是買整副的雞胸肉來處理。但可以一次做多,冷凍起來,也是一款美味存糧。

做菜讓我覺得一天很充實。

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