我發現只要一開始下這種不停的雨，我的烘焙魂或是烹飪魂就會燃燒起來。

下午花了10分鐘，用一隻叉子”喇了”一小盆奶酥餡；同時用麵包機打了一份麵團。心裡盤算著今天的奶酥麵包要分兩階段製作，下午先做好奶酥餡和麵團，兩個都冰進冰箱(然後出門去工作)。

冰過的奶酥餡可以切成一塊一塊，方便包進麵包裡；麵團在冰箱中低溫發酵，更好吃也較好操作整形。

晚上吃過晚餐後，花了15分鐘，把奶酥麵包包好，發酵45分鐘，送進烤箱。中間去幫烤盤轉180度時，發現：「咦!今天烤的是『六塊肌麵包』耶!」還趕快叫老公來看。

出爐後，老公立刻配上我們自己做的冰滴咖啡，吃了三個!

*感謝送我們冰滴咖啡壺的朋友。冰滴出來的咖啡，很甘醇，而且隨著時間的流逝，味道會有微妙的轉變，就像說明書寫的，密封冷藏3-4天，風味更佳。

• 

• 

• 

每次做麵包或是煮飯，看心愛的人吃的開心，我就做得更起勁:D

另外，全聯的有機三色黎麥買一送一喔!大家趕快去買嘿XD